I würstel in friggitrice ad aria sono un’opzione veloce e gustosa per un pasto sfizioso o uno snack croccante. Grazie alla friggitrice ad aria, i würstel ottengono una doratura perfetta all’esterno, mantenendo un interno morbido e succoso, il tutto senza bisogno di aggiungere olio.
Cucinare i würstel in friggitrice ad aria è il metodo più semplice per ottenere una cottura uniforme e veloce, senza sporcare padelle o accendere il forno. La friggitrice ad aria permette di ottenere una crosticina croccante in pochi minuti, riducendo i grassi rispetto alla frittura tradizionale. Inoltre, i würstel cuociono in modo uniforme senza bisogno di girarli continuamente.
Preparare i würstel
Incidi leggermente i würstel con un coltello per evitare che si gonfino in cottura e per favorire una crosticina più croccante.
Disporre nella friggitrice ad aria
Disponi i würstel nel cestello della friggitrice ad aria, facendo attenzione a non sovrapporli.
Cuocere i würstel
Imposta la friggitrice ad aria a 180°C e cuoci per 8 minuti. Se preferisci una crosticina più croccante, puoi aumentare la temperatura a 200°C negli ultimi 2 minuti di cottura.
Servire i würstel
Una volta cotti, servili subito con pane, salse o accompagnali con verdure e patate.
Per un sapore extra, puoi spennellare i würstel con un filo d’olio e aggiungere spezie come paprika o pepe prima della cottura. Se vuoi prepararli in versione hot dog, puoi scaldare il pane negli ultimi 2 minuti di cottura direttamente nella friggitrice ad aria.
Ti è piaciuta questa ricetta? Abbiamo altre opzioni da provare nella friggitrice ad aria: cotoletta in friggitrice ad aria, polpette in friggitrice ad aria o arrosto di maiale in friggitrice ad aria.
