La torta di mele in airfryer è un dolce soffice e veloce da preparare. Grazie alla cottura con airfryer, risulta leggera e dorata senza bisogno del forno. Perfetta per una colazione o merenda genuina, con un delicato aroma di limone. Provala con un tocco di cannella per un gusto ancora più avvolgente!
Preparare la torta di mele in airfryer è un’ottima scelta per ottenere un dolce soffice e delizioso con meno grassi e tempi di cottura ridotti. L’airfryer permette di cuocere la torta in modo uniforme, senza bisogno di preriscaldare il forno e con un consumo energetico inferiore. Inoltre, la crosticina dorata che si forma grazie alla circolazione dell’aria calda rende la torta di mele in airfryer ancora più invitante.
Preparare gli ingredienti
Sbucciare e tagliare le mele a fette sottili. In una ciotola, montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Mescolare gli ingredienti
Aggiungere al composto la farina setacciata, il lievito, la scorza di limone grattugiata e il latte, mescolando delicatamente per evitare grumi. Incorporare le mele.
Cuocere in airfryer
Versare l’impasto in una teglia adatta all’airfryer, precedentemente imburrata. Impostare l’airfryer a 160°C e cuocere per circa 25-30 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.
Raffreddare e servire
Lasciare raffreddare la torta di mele in airfryer prima di sformarla. Spolverare con zucchero a velo e servire.
Per una torta ancora più gustosa, puoi aggiungere un pizzico di cannella o un cucchiaio di miele all’impasto. Se vuoi una consistenza più umida, prova a sostituire parte della farina con della farina di mandorle. Usa mele dolci come le Golden per un sapore più intenso.
Per altre ricette dolci nella friggitrice ad aria, prova muffin ai mirtilli in airfryer, biscotti in airfryer o muffin alla banana in airfryer.
