Il salmone in airfryer è un piatto delizioso e sano, perfetto per una cena veloce e ricca di sapore. Grazie alla cottura in airfryer, il salmone risulta croccante all’esterno e succoso all’interno, senza bisogno di troppo olio.
Cuocere il salmone in airfryer è una scelta eccellente per chi cerca un pasto leggero e gustoso. L’airfryer permette di cucinare il salmone in pochi minuti, mantenendo intatti i suoi nutrienti e il suo sapore naturale. Inoltre, è un metodo di cottura che riduce i grassi e non sporca la cucina come una padella.
Preparare il salmone
Asciuga i filetti di salmone con carta da cucina e spennellali con un filo d’olio d’oliva. Aggiungi sale, pepe e spezie a piacere, come aglio in polvere e paprika.
Preriscaldare l’airfryer
Accendi l’airfryer a 180°C per circa 3 minuti per garantire una cottura uniforme.
Cuocere il salmone
Disponi i filetti nel cestello dell’airfryer senza sovrapporli. Cuoci a 180°C per 8-10 minuti, girandoli a metà cottura per una doratura omogenea.
Servire e gustare
Togli il salmone dall’airfryer e servilo con contorni leggeri come insalata o verdure grigliate.
Per ottenere il miglior salmone in airfryer, scegli filetti di qualità con la pelle, che aiuta a mantenere la carne morbida. Se preferisci una crosta più croccante, puoi aggiungere una leggera panatura con pangrattato e parmigiano. Evita di sovraccaricare l’airfryer per permettere all’aria calda di circolare correttamente attorno al salmone.
Scopri altri modi per cucinare nella friggitrice ad aria: filetto di manzo in airfryer, cotoletta in airfryer o pezzi di salmone in airfryer. Sono tutti deliziosi!
