I muffin alla banana in friggitrice ad aria sono dolcetti soffici, profumati e perfetti per colazione o merenda. Grazie alla friggitrice ad aria, la cottura è veloce e uniforme, ottenendo muffin dorati e morbidi senza bisogno di accendere il forno tradizionale.
Cucinare i muffin alla banana in friggitrice ad aria è un’ottima soluzione per chi desidera un dolce leggero e veloce da preparare. Le banane mature donano dolcezza naturale, riducendo la necessità di zucchero, e la friggitrice ad aria garantisce una consistenza soffice con una crosticina dorata perfetta.
Schiacciare le banane
Schiaccia le banane mature con una forchetta fino a ottenere una purea liscia.
Preparare l’impasto
In una ciotola, mescola la purea di banana con lo zucchero, l’olio di semi e l’uovo.
Aggiungere farina e lievito
Unisci la farina setacciata con il lievito e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Cuocere nella friggitrice ad aria
Distribuisci l’impasto nei pirottini e cuoci a 160°C per 12-15 minuti. Controlla la cottura con uno stecchino: se esce asciutto, i muffin sono pronti.
Per un sapore più intenso, aggiungi cannella o vaniglia all’impasto. Se vuoi un tocco più goloso, incorpora gocce di cioccolato o noci tritate. Per una superficie croccante, spolvera un po’ di zucchero di canna prima della cottura.
La friggitrice ad aria è versatile e permette di preparare diverse ricette! Prova anche spinaci in friggitrice ad aria, muffin in friggitrice ad aria o biscotti in friggitrice ad aria.
