I cavoletti di Bruxelles in friggitrice ad aria sono un contorno croccante e gustoso, perfetto per accompagnare qualsiasi piatto. Con la friggitrice ad aria, i cavoletti diventano dorati e leggermente caramellati fuori, mantenendo una consistenza morbida dentro, con pochissimo olio e senza bisogno di bollitura.
Cucinare i cavoletti di Bruxelles in friggitrice ad aria è il modo migliore per ottenere un risultato croccante e saporito senza doverli bollire prima. A differenza della cottura in forno, la friggitrice ad aria riduce il tempo di preparazione e rende i cavoletti irresistibili, con un sapore leggermente tostato che li rende ancora più appetitosi.
Preparare i cavoletti
Lava i cavoletti di Bruxelles, rimuovi le foglie esterne più dure e tagliali a metà se sono grandi. Asciugali bene con un panno pulito.
Condire i cavoletti
Metti i cavoletti in una ciotola e condiscili con olio d’oliva, sale, pepe e, se vuoi, un pizzico di aglio in polvere o paprika per un sapore più intenso.
Cuocere nella friggitrice ad aria
Disponi i cavoletti nel cestello della friggitrice ad aria in un unico strato e cuoci a 190°C per 12-15 minuti, mescolando a metà cottura per ottenere una doratura uniforme.
Servire i cavoletti
Servi i cavoletti caldi, con una spolverata di parmigiano grattugiato o succo di limone per un tocco di freschezza.
Per un sapore più intenso, puoi aggiungere un filo di miele o aceto balsamico alla fine della cottura. Se li preferisci più croccanti, prolunga la cottura di un paio di minuti fino a ottenere la doratura perfetta.
La tua friggitrice ad aria è perfetta per preparare diversi tipi di pietanze! Prova anche bistecca in friggitrice ad aria, bagel in friggitrice ad aria e pomodori grigliati in friggitrice ad aria.
