Il petto di pollo in friggitrice ad aria è un piatto leggero, saporito e facile da preparare. Grazie alla friggitrice ad aria, il pollo risulta succoso all’interno e croccante all’esterno, senza bisogno di abbondante olio. Perfetto per un pasto veloce e sano!
La friggitrice ad aria permette di cucinare il petto di pollo in modo più sano rispetto alla frittura tradizionale, riducendo l’uso di grassi senza sacrificare il gusto. Inoltre, la cottura è più veloce e uniforme, evitando che il pollo si secchi. Grazie alla friggitrice ad aria, puoi ottenere un risultato perfetto con poco sforzo e senza sporcare pentole e padelle!
Preparare gli ingredienti:
Taglia il petto di pollo a fette spesse circa 2 cm e tamponalo con carta assorbente per eliminare l’umidità in eccesso. In una ciotola, mescola olio d’oliva, sale, pepe e le spezie a piacere.
Marinare il pollo:
Massaggia il pollo con la marinatura e lascialo riposare per almeno 15 minuti. Questo passaggio aiuta a insaporire la carne e a mantenerla morbida durante la cottura.
Cuocere nella friggitrice ad aria:
Preriscalda la friggitrice ad aria a 180°C per 3 minuti. Disponi il pollo nel cestello senza sovrapporre i pezzi e cuoci per 10-12 minuti, girandolo a metà cottura per ottenere una doratura uniforme.
Servire il petto di pollo:
Una volta cotto, lascia riposare il petto di pollo per un paio di minuti prima di servirlo. Puoi accompagnarlo con verdure grigliate o un’insalata fresca per un pasto equilibrato.
Per un risultato ancora più gustoso, puoi aggiungere una panatura leggera con pangrattato e parmigiano prima di cuocere il petto di pollo in friggitrice ad aria. Se preferisci una carne più succosa, puoi optare per una marinatura a base di yogurt o limone. È importante non sovraccaricare il cestello della friggitrice ad aria, così l’aria calda potrà circolare liberamente e cuocere il pollo in modo uniforme. Infine, se vuoi un tocco extra di sapore, aggiungi erbe aromatiche fresche come rosmarino o timo prima di servire.
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