Il filetto di pollo in friggitrice ad aria è una ricetta semplice, gustosa e leggera, perfetta per un pasto sano e veloce. Grazie alla friggitrice ad aria, il pollo risulta croccante fuori e morbido dentro, senza bisogno di troppo olio.
Utilizzare la friggitrice ad aria per cucinare il filetto di pollo è un’ottima scelta per diversi motivi. Innanzitutto, permette di ottenere una cottura uniforme con una croccantezza perfetta, utilizzando pochissimo olio. Inoltre, è un metodo veloce ed efficiente, ideale per chi vuole mangiare sano senza rinunciare al gusto. Il filetto di pollo in friggitrice ad aria è perfetto per tutta la famiglia ed è adatto a diverse preparazioni, come insalate, panini o semplicemente accompagnato da verdure.
Preparare il pollo
Taglia il filetto di pollo a pezzi o lascialo intero a seconda delle tue preferenze. Tamponalo con carta da cucina per eliminare l’umidità in eccesso.
Condire il pollo
Spennella il filetto di pollo con un filo d’olio e insaporiscilo con sale, pepe, paprika e altre spezie a piacere. Per un gusto extra, puoi aggiungere un pizzico di aglio in polvere o erbe aromatiche.
Cuocere in friggitrice ad aria
Disponi i filetti di pollo nel cestello della friggitrice ad aria senza sovrapporli. Cuoci a 200°C per circa 12-15 minuti, girandoli a metà cottura per una doratura uniforme.
Servire il filetto di pollo
Una volta cotto, lascia riposare il filetto di pollo per un paio di minuti prima di servirlo. Accompagnalo con un contorno di verdure, patate croccanti o una fresca insalata.
Per ottenere un filetto di pollo in friggitrice ad aria ancora più gustoso, puoi marinarlo per almeno 30 minuti prima della cottura con yogurt, limone e spezie. Questo lo renderà ancora più morbido e saporito. Se vuoi un effetto croccante, puoi impanare i filetti con pangrattato e parmigiano prima di cuocerli. Inoltre, evita di sovraccaricare il cestello della friggitrice ad aria per garantire una cottura uniforme.
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