Gli straccetti di pollo in airfryer sono un’ottima scelta per un pasto veloce, sano e croccante. Questo metodo di cottura permette di ottenere una carne dorata fuori e morbida dentro, con meno grassi rispetto alla frittura tradizionale.
Gli straccetti di pollo in airfryer sono un’ottima opzione per un pasto veloce, leggero e gustoso. Grazie alla cottura in airfryer, la carne rimane succosa all’interno e croccante all’esterno, senza l’eccessivo utilizzo di olio. Questo metodo permette di ottenere un piatto sano e saporito in pochi minuti, perfetto per tutta la famiglia.
Preparazione del pollo
Taglia il petto di pollo a strisce sottili e uniformi per garantire una cottura omogenea.
Condimento
Metti gli straccetti in una ciotola e condiscili con olio d’oliva, sale, pepe e spezie a piacere come paprika, aglio in polvere e rosmarino.
Cuocere il pollo
Posiziona il pollo intero nel cestello dell’airfryer con il petto rivolto verso il basso. Cuoci a 180°C per 30 minuti, poi giralo e prosegui per altri 25-30 minuti fino a doratura.
Servire
Servi gli straccetti di pollo in airfryer caldi, accompagnandoli con verdure grigliate o una fresca insalata.
Per ottenere straccetti di pollo ancora più croccanti, puoi aggiungere una leggera panatura con pangrattato o farina di mais. Inoltre, è consigliato preriscaldare l’airfryer per un risultato ottimale. Se preferisci un gusto più intenso, lascia marinare il pollo con le spezie per almeno 30 minuti prima della cottura.
Prova altre preparazioni di pollo nella friggitrice ad aria: uova strapazzate in friggitrice ad aria, cosce di pollo in airfryer o pollo intero in airfryer.
