Le patate al forno in airfryer sono un contorno croccante fuori e morbido dentro, perfetto per accompagnare qualsiasi piatto. Grazie alla cottura con aria calda, le patate risultano dorate e saporite, con pochissimo olio e in tempi più rapidi rispetto al forno tradizionale.
Cuocere le patate al forno in airfryer è un metodo veloce ed efficace per ottenere un risultato croccante senza doverle girare spesso. L’airfryer consente di risparmiare tempo e di ottenere patate dorate con meno grassi, rendendo il piatto più leggero ma ugualmente gustoso.
Preparare le patate
Lava e sbuccia le patate, poi tagliale a cubetti o a spicchi, a seconda della tua preferenza. Più piccoli sono i pezzi, più veloce sarà la cottura.
Condire le patate
Metti le patate in una ciotola e condiscile con olio d’oliva, sale, pepe e spezie a piacere (come rosmarino, paprika o aglio in polvere). Mescola bene per distribuire uniformemente il condimento.
Cuocere le patate in airfryer
Preriscalda l’airfryer a 200°C per 3 minuti. Disponi le patate nel cestello in un solo strato e cuoci a 200°C per 18-20 minuti, mescolando a metà cottura per garantire una doratura uniforme.
Servire e gustare
Servi le patate calde, magari con una spolverata di parmigiano o un filo di aceto balsamico per un tocco extra di sapore.
Per ottenere patate ancora più croccanti, lasciale in ammollo in acqua fredda per 30 minuti prima di cuocerle, in modo da rimuovere l’amido in eccesso. Se vuoi un sapore più ricco, puoi aggiungere burro fuso o formaggio grattugiato negli ultimi minuti di cottura.
Per altre opzioni di ricette di patate, controlla filetto di tacchino in airfryer, patatine fritte in airfryer o ravanelli in airfryer.
