I nachos in airfryer sono un’opzione deliziosa e croccante per un aperitivo veloce o una cena sfiziosa. Prepararli con l’airfryer rende i nachos ancora più croccanti senza bisogno di molto olio, ottenendo un risultato leggero e gustoso.
Preparare i nachos in airfryer è un metodo rapido ed efficace per ottenere una doratura uniforme senza l’eccesso di grassi tipico della frittura tradizionale. L’airfryer permette di sciogliere il formaggio in modo omogeneo e di rendere ogni nacho perfettamente croccante. Inoltre, è una soluzione pratica che evita di dover accendere il forno, risparmiando tempo ed energia.
Preparare gli ingredienti
Disponi le tortillas di mais su un tagliere e tagliale a spicchi per formare i classici triangoli dei nachos.
Condire i nachos
Adagia i triangoli di tortilla in una ciotola e condiscili con un filo d’olio e un pizzico di sale. Per un sapore più intenso, puoi aggiungere paprika, peperoncino in polvere o altre spezie a piacere.
Cuocere i nachos in airfryer
Disponi i nachos nel cestello dell’airfryer in un unico strato, evitando di sovrapporli troppo. Cuoci a 180°C per circa 5-7 minuti, mescolando a metà cottura per garantire una doratura uniforme.
Aggiungere il formaggio e servire
Quando i nachos sono croccanti, distribuisci sopra il formaggio grattugiato e cuoci per altri 2 minuti fino a quando si scioglie completamente. Servi subito con guacamole, salsa piccante o panna acida.
Per ottenere nachos in airfryer ancora più croccanti, assicurati di non sovraccaricare il cestello e di mescolarli a metà cottura. Puoi personalizzare la ricetta aggiungendo jalapeños, carne macinata o fagioli neri prima di cuocerli con il formaggio. Se preferisci una versione più leggera, puoi evitare l’olio e optare solo per le spezie.
La friggitrice ad aria è versatile e permette di preparare diverse ricette! Prova anche popcorn in airfryer, muffin in airfryer o patate dolci in airfryer.
