I filetti di pollo interno in friggitrice ad aria sono un’opzione deliziosa e leggera per un pasto gustoso e croccante. Grazie alla friggitrice ad aria, puoi ottenere filetti di pollo dorati e succosi con pochissimo olio, perfetti per chi desidera un’alternativa salutare alla frittura tradizionale.
Preparare i filetti di pollo interno in friggitrice ad aria è un’ottima scelta per diverse ragioni. Prima di tutto, consente di ridurre significativamente l’uso di olio, rendendo la ricetta più leggera e salutare. Inoltre, la friggitrice ad aria permette di cuocere il pollo in modo uniforme, garantendo una croccantezza irresistibile all’esterno e una carne morbida all’interno. Infine, è una soluzione veloce e pratica per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto.
Preparare il pollo
Taglia i filetti di pollo in pezzi della dimensione desiderata e asciugali bene con della carta assorbente. Questo aiuterà a ottenere una crosticina più croccante durante la cottura.
Condire i filetti
In una ciotola, mescola i filetti con un filo d’olio d’oliva, sale, pepe, paprika e aglio in polvere. Massaggia bene la carne per distribuire uniformemente gli aromi.
Cuocere nella friggitrice ad aria
Disponi i filetti di pollo nel cestello della friggitrice ad aria senza sovrapporli. Cuoci a 200°C per circa 12-15 minuti, girandoli a metà cottura per una doratura uniforme.
Servire
Una volta cotti, lascia riposare i filetti per un paio di minuti prima di servirli. Accompagnali con una salsa leggera o una fresca insalata per un pasto completo e bilanciato.
Per ottenere filetti di pollo ancora più croccanti, puoi passarli in una leggera panatura di pangrattato o farina di mais prima di cuocerli. Se preferisci una versione più saporita, aggiungi erbe aromatiche come origano o timo alla marinatura. Ricorda di non sovraccaricare il cestello della friggitrice ad aria per garantire una cottura uniforme e croccante.
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