I pomodori grigliati in friggitrice ad aria sono un contorno semplice e saporito, perfetto per accompagnare carne, pesce o da gustare su crostini di pane. Grazie alla friggitrice ad aria, i pomodori si caramellano leggermente, esaltando il loro sapore dolce e intenso, con pochissimo olio.
Cucinare i pomodori grigliati in friggitrice ad aria permette di ottenere una consistenza perfetta: morbidi all’interno e leggermente abbrustoliti all’esterno. Questo metodo di cottura è più veloce e pratico rispetto alla griglia tradizionale, mantenendo intatto tutto il sapore naturale dei pomodori con un tocco di croccantezza.
Preparare i pomodori
Lava i pomodori e tagliali a metà o a fette spesse di circa 1 cm, in base alla tua preferenza. Se usi pomodorini, puoi semplicemente tagliarli a metà.
Condire i pomodori
Disponi i pomodori in una ciotola e condiscili con olio d’oliva, sale, pepe e, se vuoi, un pizzico di origano, basilico o aglio in polvere per un sapore più intenso.
Cuocere nella friggitrice ad aria
Disponi i pomodori nel cestello della friggitrice ad aria in un unico strato con il lato tagliato rivolto verso l’alto. Cuoci a 190°C per 10-12 minuti, fino a quando diventano leggermente dorati.
Servire i pomodori
Servi i pomodori caldi, con un filo d’olio extravergine d’oliva e, se vuoi, una spolverata di parmigiano grattugiato o foglie di basilico fresco.
Se vuoi un sapore più intenso, aggiungi un filo di aceto balsamico prima di servire. Per renderli ancora più croccanti, puoi aggiungere una leggera spolverata di pangrattato prima della cottura.
La tua friggitrice ad aria è versatile! Prova anche cavoletti di bruxelles in friggitrice ad aria, bistecca in friggitrice ad aria o bagel in friggitrice ad aria.
