Cupcake in friggitrice ad aria

I cupcake in friggitrice ad aria sono dolcetti soffici, golosi e facili da preparare in pochi minuti. Perfetti per una merenda o una festa, questi cupcake cuociono in modo uniforme e veloce grazie alla friggitrice ad aria, senza bisogno di accendere il forno!

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Perché preparare cupcake in friggitrice ad aria?

Cucinare i cupcake in friggitrice ad aria ha molti vantaggi:

Cottura più veloce rispetto al forno tradizionale.
Risparmio energetico, poiché la friggitrice ad aria consuma meno energia.
Risultato soffice e uniforme, grazie alla circolazione dell’aria calda.
Perfetti per piccole quantità, ideali per una merenda veloce.

Come fare cupcake in friggitrice ad aria

Vaihe 1

Preparare l’impasto
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi il latte, l’olio e la vaniglia. Incorpora la farina setacciata con il lievito e mescola fino a ottenere un impasto liscio.

Vaihe 2

Riempire i pirottini
Riempi i pirottini fino a 2/3 della loro capacità per evitare che l’impasto fuoriesca in cottura.

Vaihe 3

Cuocere nella friggitrice ad aria
Disponi i cupcake nel cestello della friggitrice ad aria e cuoci a 160°C per 12-15 minuti. Controlla la cottura con uno stecchino: se esce asciutto, sono pronti!

Vaihe 4

Raffreddare e decorare
Lascia raffreddare completamente i cupcake prima di decorarli con crema al burro, glassa o zucchero a velo.

Consigli per cupcake in friggitrice ad aria

Usa pirottini in silicone o carta rigida per evitare che si deformino in cottura.
Non sovraccaricare la friggitrice ad aria, cuoci in più riprese se necessario.
Aggiungi gocce di cioccolato o frutta secca per un tocco extra di gusto.

Prova altre deliziose ricette dolci nella friggitrice ad aria come torta alla banana in friggitrice ad aria, torta al limone in friggitrice ad aria o donuts in friggitrice ad aria. Sono tutte facili da preparare!