Le carote in airfryer sono un contorno sano, gustoso e veloce da preparare. Grazie alla cottura ad aria, le carote risultano croccanti all’esterno e morbide all’interno, con un sapore delicato e naturale. Perfette per chi cerca un piatto leggero ma saporito!
Cuocere le carote in airfryer è un’ottima soluzione per mantenere tutte le proprietà nutritive delle verdure, senza dover aggiungere troppo olio. La cottura con aria calda permette di ottenere una crosticina dorata e un interno tenero, il tutto in pochissimi minuti. È un modo perfetto per gustare un contorno sano e veloce.
Preparare le carote
Sbuccia le carote e tagliale a bastoncini o rondelle, a seconda delle preferenze. Assicurati che i pezzi siano di dimensioni uniformi per garantire una cottura omogenea.
Condire le carote
Metti le carote in una ciotola e aggiungi un filo d’olio d’oliva, sale, pepe e spezie a piacere. Puoi aggiungere anche rosmarino, timo o paprika per un tocco extra di sapore. Mescola bene per distribuire uniformemente il condimento.
Cuocere le carote in airfryer
Preriscalda l’airfryer a 180°C per 3 minuti. Disponi le carote nel cestello dell’airfryer, cercando di non sovrapporle troppo. Cuoci a 180°C per 15-18 minuti, mescolando a metà cottura per ottenere una doratura uniforme.
Servire e gustare
Servi le carote calde, magari con una spruzzata di limone o una spolverata di formaggio grattugiato, se lo desideri.
Se vuoi un sapore ancora più intenso, puoi marinare le carote per circa 30 minuti con olio, aglio in polvere e erbe aromatiche. Per un effetto ancora più croccante, puoi aumentare la temperatura a 200°C negli ultimi minuti di cottura.
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