Il tacchino in friggitrice ad aria è un piatto leggero, saporito e perfetto per qualsiasi occasione. Grazie alla friggitrice ad aria, la carne rimane tenera e succosa all’interno, mentre la superficie diventa dorata e leggermente croccante. Ideale per un pasto sano e veloce!
Cucinare il tacchino in friggitrice ad aria permette di ottenere una cottura perfetta con meno grassi e in meno tempo rispetto al forno tradizionale. Inoltre, la friggitrice ad aria garantisce una doratura uniforme senza dover girare continuamente la carne.
Preparare il tacchino
Tampona le fette di tacchino con carta assorbente e massaggiale con olio d’oliva, sale, pepe e spezie a piacere, come rosmarino, paprika o aglio in polvere.
Scaldare la friggitrice ad aria
Preriscalda la friggitrice ad aria a 180°C per 3 minuti per garantire una cottura uniforme.
Cuocere il tacchino
Disponi il tacchino nel cestello della friggitrice ad aria in un unico strato e cuoci a 180°C per 15-18 minuti, girandolo a metà cottura per una doratura uniforme.
Servire il tacchino
Lascia riposare la carne per 5 minuti prima di servirla, in modo che i succhi si distribuiscano uniformemente. Accompagna con un contorno di verdure grigliate o insalata fresca.
Per un sapore più intenso, puoi marinare il tacchino con succo di limone, erbe aromatiche e un filo di senape per almeno 30 minuti prima della cottura. Se preferisci una crosticina più croccante, aggiungi un velo di pangrattato prima di cuocerlo.
Che ne dici di variare il menu? Prova anche torta salata in friggitrice ad aria, falafel in friggitrice ad aria o involtini primavera in friggitrice ad aria.
