Gli hamburger di pollo in friggitrice ad aria sono un’opzione deliziosa e salutare per un pasto veloce e leggero. Grazie alla friggitrice ad aria, puoi ottenere un hamburger succoso all’interno e croccante all’esterno con pochissimo olio.
Preparare gli hamburger di pollo in friggitrice ad aria è una scelta intelligente per chi vuole ridurre i grassi senza rinunciare al gusto. La cottura con la friggitrice ad aria permette di ottenere una crosticina dorata senza friggere in olio, rendendo il pasto più sano. Inoltre, è un metodo veloce e pratico, perfetto per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un buon hamburger fatto in casa.
Preparare il composto
Trita finemente il petto di pollo o utilizza il macinato di pollo. Mescola con pangrattato, uovo, formaggio grattugiato e spezie a piacere per ottenere un impasto omogeneo.
Formare gli hamburger
Dividi il composto in porzioni uguali e modella gli hamburger con le mani, dando loro una forma rotonda e compatta.
Cuocere nella friggitrice ad aria
Disponi gli hamburger nel cestello della friggitrice ad aria, spruzzali leggermente con olio d’oliva e cuoci a 180°C per circa 12-15 minuti, girandoli a metà cottura per garantire una doratura uniforme.
Servire gli hamburger
Gusta i tuoi hamburger di pollo in un panino morbido con insalata, pomodoro e salse a piacere, oppure accompagnali con un contorno di verdure croccanti.
Per ottenere hamburger di pollo in friggitrice ad aria ancora più saporiti, puoi aggiungere alla carne delle spezie come paprika, aglio in polvere o erbe aromatiche. Se vuoi un hamburger più succoso, aggiungi un po’ di yogurt greco o un filo di olio d’oliva all’impasto. Ricorda di non sovraccaricare il cestello della friggitrice per garantire una cottura uniforme e croccante.
La tua friggitrice ad aria è versatile! Prova anche agnello in friggitrice ad aria, prosciutto cotto in friggitrice ad aria o petto d’anatra in friggitrice ad aria.
400g di petto di pollo macinato
1 uovo
40g di pangrattato
30g di formaggio grattugiato
1 cucchiaino di paprika dolce
Sale e pepe q.b.
1 cucchiaio di olio d'oliva
Insalata, pomodoro e salse per servire
Tempo di preparazione: 10 minuti
