Le cipolle arrostite in airfryer sono un contorno semplice e saporito, perfetto per accompagnare carne, pesce o da gustare da sole. Grazie alla cottura con aria calda, le cipolle risultano morbide all’interno e leggermente croccanti all’esterno, con un sapore dolce e caramellato.
Cuocere le cipolle arrostite in airfryer permette di ottenere un risultato gustoso con pochissimo olio, mantenendo la naturale dolcezza della cipolla. Rispetto alla cottura in forno, l’airfryer riduce i tempi e garantisce una doratura uniforme senza dover mescolare continuamente.
Preparare le cipolle
Sbuccia le cipolle e tagliale a spicchi o a fette spesse, in base alle preferenze. Assicurati che i pezzi siano di dimensioni simili per una cottura uniforme.
Condire le cipolle
Metti le cipolle in una ciotola e condiscile con olio d’oliva, sale, pepe e spezie a piacere (ad esempio timo, rosmarino, aglio in polvere o paprika). Mescola bene per distribuire il condimento su tutti i pezzi.
Cuocere le cipolle in airfryer
Preriscalda l’airfryer a 180°C per 3 minuti. Disponi le cipolle nel cestello dell’airfryer in uno strato uniforme. Cuoci a 180°C per 12-15 minuti, mescolando a metà cottura per garantire una doratura uniforme.
Servire e gustare
Servi le cipolle arrostite calde, magari con una spruzzata di aceto balsamico o una spolverata di parmigiano grattugiato.
Se vuoi un sapore più intenso, puoi marinare le cipolle con olio, aceto balsamico e spezie per circa 15 minuti prima della cottura. Per un tocco ancora più croccante, puoi aumentare la temperatura a 200°C negli ultimi 2-3 minuti di cottura.
Prova altre verdure nella friggitrice ad aria come melanzane in airfryer, pomodori grigliati in airfryer o cavoletti di bruxelles in airfryer. Sono tutte facili e saporite!
