Le carote in friggitrice ad aria sono un contorno semplice, gustoso e salutare. Grazie alla friggitrice ad aria, le carote diventano morbide dentro e leggermente croccanti fuori, con un sapore intenso e naturale. Perfette per accompagnare qualsiasi piatto, possono essere condite con spezie a piacere per un tocco ancora più saporito.
Cucinare le carote in friggitrice ad aria è un’ottima alternativa alla cottura in forno o alla bollitura, poiché conserva al meglio i sapori e i valori nutrizionali delle carote. Inoltre, la friggitrice ad aria permette di ottenere una consistenza perfetta con meno olio e in meno tempo, garantendo un piatto leggero e gustoso.
Preparare le carote
Lava e pela le carote, poi tagliale a bastoncini o a rondelle di circa 1 cm di spessore per una cottura uniforme.
Condire le carote
Trasferisci le carote in una ciotola e condiscile con olio d’oliva, sale, pepe, paprika e aglio in polvere per un sapore più deciso. Mescola bene per distribuire il condimento in modo uniforme.
Cuocere nella friggitrice ad aria
Disponi le carote nel cestello della friggitrice ad aria in uno strato uniforme e cuoci a 190°C per 15-18 minuti, mescolando a metà cottura per una doratura omogenea.
Servire le carote
Una volta cotte, servi le carote calde e, se desideri, aggiungi una spolverata di parmigiano grattugiato o prezzemolo fresco per un tocco di sapore in più.
Se vuoi un sapore più caramellato, puoi aggiungere un cucchiaino di miele o sciroppo d’acero prima della cottura. Per un effetto extra croccante, puoi spolverare le carote con un po’ di pangrattato prima di metterle nella friggitrice ad aria.
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