Il filetto di tacchino in airfryer è una ricetta sana, veloce e gustosa. Grazie alla cottura ad aria, la carne rimane succosa e dorata con pochissimo olio. Perfetto per un pasto leggero e ricco di proteine. Provalo con spezie aromatiche per un sapore irresistibile!
Il filetto di tacchino in airfryer è un’opzione sana e gustosa, perfetta per chi desidera una carne succosa con una crosticina dorata, senza dover usare troppo olio. Grazie all’airfryer, si ottiene una cottura uniforme e veloce, mantenendo tutto il sapore del tacchino senza seccarlo.
Preparare il tacchino
Tampona il filetto di tacchino con carta assorbente e spennellalo leggermente con olio d’oliva. Aggiungi sale, pepe e le spezie preferite.
Preriscaldare l’airfryer
Accendi l’airfryer a 180°C e lascialo preriscaldare per 3 minuti per garantire una cottura ottimale.
Cuocere il filetto di tacchino
Metti il tacchino nel cestello dell’airfryer e cuoci per circa 18-20 minuti, girandolo a metà cottura per una doratura uniforme.
Lasciare riposare e servire
Una volta cotto, lascia riposare il filetto per 5 minuti prima di tagliarlo, in modo da mantenere la carne succosa.
Per un sapore più intenso, puoi marinare il filetto di tacchino per almeno 30 minuti prima della cottura. Se desideri una crosta più croccante, puoi spennellare il tacchino con un mix di olio e paprika affumicata prima di cuocerlo nell’airfryer. Accompagna il filetto con verdure grigliate o un’insalata fresca per un pasto equilibrato.
La friggitrice ad aria è versatile e permette di preparare diverse ricette! Prova anche patatine fritte in airfryer, patate al forno in airfryer o ravanelli in airfryer.
