Gli ali di pollo in airfryer sono un’opzione deliziosa e croccante per chi desidera gustare un piatto saporito senza l’eccesso di olio. Grazie alla cottura in airfryer, ottieni una pelle croccante e dorata con l’interno tenero e succoso, il tutto in pochissimo tempo. Perfette come snack, antipasto o piatto principale, queste ali di pollo diventeranno presto una delle tue ricette preferite.
Preparare ali di pollo in airfryer è un’ottima scelta perché permette di ottenere un risultato croccante e gustoso con una quantità minima di olio. La tecnologia della friggitrice ad aria cuoce gli alimenti in modo uniforme, rendendo le ali dorate fuori e succose dentro. Inoltre, rispetto alla frittura tradizionale, la cottura in airfryer riduce i grassi e le calorie, rendendo questa ricetta una scelta più sana senza rinunciare al gusto.
Preparare le ali di pollo
Taglia le ali di pollo separandole in due parti, eliminando l’estremità. Asciugale bene con carta assorbente per ottenere una pelle più croccante durante la cottura
Condire le ali
In una ciotola, mescola le ali di pollo con olio, sale, pepe, paprika e aglio in polvere. Massaggia bene per distribuire uniformemente il condimento.
Cuocere in airfryer
Disponi le ali di pollo nel cestello dell’airfryer in un solo strato, evitando di sovrapporle. Cuoci a 200°C per circa 25-30 minuti, girandole a metà cottura per assicurarti che diventino dorate e croccanti su entrambi i lati.
Servire e gustare
Una volta pronte, servi le ali di pollo in airfryer con salse a piacere come maionese, salsa barbecue o una salsa piccante per un tocco extra di sapore.
Per ottenere ali di pollo in airfryer ancora più croccanti, è consigliabile asciugare bene la pelle prima di condirle. Se desideri una crosta ancora più croccante, puoi aggiungere un pizzico di lievito in polvere al condimento. Assicurati di non sovraccaricare il cestello dell’airfryer per garantire una cottura uniforme. Infine, se vuoi un gusto più intenso, lascia marinare le ali per almeno un’ora prima di cuocerle.
Prova altre ricette di pollo nella friggitrice ad aria come petto di pollo in airfryer, cubetti di pollo in airfryer o filetti di pollo in airfryer. Sono tutte deliziose!
