I würstel in airfryer sono un modo rapido e semplice per ottenere una superficie croccante e dorata con un interno succoso. Perfetti per un pasto veloce, un hot dog fatto in casa o come snack sfizioso, i würstel cuociono in pochissimi minuti senza bisogno di olio.
Cuocere i würstel in airfryer è molto più veloce rispetto alla padella o al forno. Non serve girarli continuamente, la cottura è uniforme e la superficie diventa leggermente croccante senza seccare l’interno. Inoltre, l’airfryer riduce l’odore di fritto e permette di ottenere würstel gustosi senza aggiunta di grassi.
Preparare i würstel
Incidi leggermente la superficie dei würstel con un coltello per evitare che si gonfino in cottura. Questo aiuta anche a ottenere una doratura più uniforme.
Preriscaldare l’airfryer
Accendi l’airfryer a 200°C per circa 3 minuti. Questo permette una cottura più rapida ed efficace.
Cuocere i würstel
Disponi i würstel nel cestello dell’airfryer in un solo strato e cuocili a 200°C per 6-8 minuti. Se li preferisci più croccanti, prolunga la cottura di un paio di minuti.
Servire i würstel
Una volta cotti, servili subito da soli, con una salsa a piacere o all’interno di un panino per un hot dog perfetto!
Se vuoi un sapore più intenso, puoi spennellare i würstel con un filo d’olio o senape prima della cottura. Per un tocco extra croccante, prova a cuocerli per gli ultimi 2 minuti a 220°C. Se prepari hot dog, scalda il pane negli ultimi 2 minuti di cottura nell’airfryer per un risultato ancora più gustoso.
Ti è piaciuta questa ricetta? Abbiamo altre opzioni gustose da provare: arista di maiale in airfryer, bacon in airfryer o arrosto di maiale in airfryer.
