Le uova strapazzate in airfryer sono un’opzione veloce e salutare per una colazione leggera e gustosa. Grazie all’airfryer, puoi ottenere delle uova morbide e cremose senza bisogno di troppo olio o burro. Scopri come prepararle in pochi minuti!
Le uova strapazzate in airfryer sono una scelta perfetta per chi desidera una colazione veloce senza sporcare pentole e padelle. Con l’airfryer, la cottura è uniforme e il risultato è sempre soffice. Inoltre, questa tecnica consente di ridurre l’uso di grassi, rendendo le uova strapazzate ancora più leggere e salutari.
Preparare il composto:
Sbatti le uova in una ciotola con un pizzico di sale, pepe e, se desideri, un po’ di latte per una consistenza più cremosa.
Ungere il recipiente:
Versa un filo d’olio o un po’ di burro in una piccola pirofila o in un contenitore adatto all’airfryer. Questo aiuterà a evitare che le uova si attacchino.
Cuocere le uova:
Versa il composto di uova nel recipiente e mettilo nell’airfryer a 160°C per circa 8 minuti. Mescola le uova a metà cottura per ottenere una consistenza soffice e uniforme.
Servire e gustare:
Una volta cotte, servi le uova strapazzate in airfryer con pane tostato, avocado o formaggio grattugiato per un tocco di sapore in più.
Per rendere le uova strapazzate in airfryer ancora più gustose, puoi aggiungere formaggio, erbe aromatiche o verdure a dadini direttamente nel composto prima della cottura. Se preferisci una consistenza più cremosa, mescola le uova più volte durante la cottura. Ricorda di usare una pirofila antiaderente per evitare che si attacchino e facilitare la pulizia.
Che ne dici di variare il menu con altre ricette? Prova anche pannocchia in airfryer, bagel in airfryer o filetto di pollo in airfryer.
