Il bacon in friggitrice ad aria è il metodo perfetto per ottenere fette croccanti e dorate senza schizzi d’olio. Grazie alla cottura con la friggitrice ad aria, il bacon diventa croccante in pochi minuti, senza bisogno di usare padelle o forni. È ideale per la colazione, per arricchire panini o come snack sfizioso.
Cucinare il bacon in friggitrice ad aria è veloce, semplice e meno grasso rispetto alla frittura tradizionale. La friggitrice ad aria consente di eliminare l’eccesso di grassi, rendendo il bacon più leggero senza rinunciare alla croccantezza. Inoltre, non sporchi la cucina con schizzi di olio e ottieni un risultato uniforme senza bisogno di girare continuamente le fette.
Preparare il bacon
Disponi le fette di bacon nel cestello della friggitrice ad aria, facendo attenzione a non sovrapporle.
Impostare la temperatura
Imposta la friggitrice ad aria a 180°C per ottenere un bacon più morbido o a 200°C per un bacon extra croccante.
Cuocere il bacon
Cuoci per 8-10 minuti, controllando a metà cottura per regolare il grado di croccantezza in base ai tuoi gusti.
Servire e gustare
Una volta pronto, lascia il bacon su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso. Servilo subito o usalo per arricchire altri piatti.
Per un bacon più saporito, puoi spennellarlo con un mix di miele e pepe nero prima della cottura. Se vuoi ridurre ulteriormente il grasso, puoi usare carta da forno nel cestello della friggitrice ad aria. Il tempo di cottura varia in base allo spessore delle fette: il bacon sottile cuoce più velocemente, mentre quello spesso potrebbe richiedere 2-3 minuti in più.
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