Le ali di pollo in friggitrice ad aria sono un’opzione deliziosa e croccante per un pasto gustoso e leggero. Grazie alla friggitrice ad aria, puoi ottenere ali dorate e croccanti senza bisogno di friggere in olio abbondante. Perfette per un aperitivo o una cena sfiziosa, queste ali di pollo sono facili e veloci da preparare!
Utilizzare la friggitrice ad aria per cucinare le ali di pollo in friggitrice ad aria ha numerosi vantaggi. Prima di tutto, richiede pochissimo olio, riducendo così il contenuto di grassi senza compromettere il gusto. Inoltre, la cottura è veloce ed efficiente, permettendoti di ottenere ali croccanti fuori e morbide dentro in pochi minuti. Infine, la friggitrice ad aria minimizza gli odori di frittura e semplifica la pulizia dopo la preparazione!
Preparare le ali di pollo
Tampona le ali di pollo con della carta assorbente per eliminare l’umidità in eccesso. Questo aiuterà a ottenere una pelle più croccante durante la cottura.
Condire le ali
In una ciotola, mescola le ali di pollo con un filo d’olio, sale, pepe, paprika, aglio in polvere e altre spezie a piacere. Massaggia bene le ali affinché siano completamente ricoperte di condimento.
Cuocere nella friggitrice ad aria
Disponi le ali di pollo nel cestello della friggitrice ad aria in un solo strato, evitando di sovrapporle. Cuoci a 200°C per 25 minuti, girandole a metà cottura per garantire una doratura uniforme.
Servire e gustare
Una volta cotte, lascia riposare le ali per un paio di minuti e servile calde, accompagnate da salse a piacere come maionese, salsa barbecue o yogurt speziato.
Per ottenere ali di pollo in friggitrice ad aria ancora più croccanti, puoi aggiungere un pizzico di bicarbonato di sodio al condimento: aiuta a far asciugare la pelle e renderla più croccante in cottura. Se preferisci un gusto più intenso, lascia marinare le ali per almeno un’ora prima di cuocerle. Infine, non sovraccaricare il cestello della friggitrice ad aria: cuoci in più riprese se necessario per garantire una cottura uniforme!
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