Il bacon in airfryer è il modo più semplice e veloce per ottenere fette croccanti e dorate senza schizzi di grasso ovunque. Con l’airfryer, il bacon cuoce in pochi minuti, mantenendo tutto il suo sapore senza l’aggiunta di olio. Perfetto per la colazione, come guarnizione per hamburger o da gustare da solo!
Cuocere il bacon in airfryer è un metodo pratico e pulito. A differenza della padella, l’airfryer cuoce in modo uniforme, eliminando il bisogno di girare continuamente le fette. Inoltre, il grasso in eccesso scola via nel cestello, rendendo il bacon meno unto ma sempre croccante. Con questo metodo, puoi ottenere un bacon perfetto senza fumo o odori persistenti in cucina.
Disporre il bacon
Disponi le fette di bacon in un solo strato nel cestello dell’airfryer. Se necessario, cuoci in più turni per evitare che le fette si sovrappongano e cuociano in modo non uniforme.
Impostare la temperatura
Preriscalda l’airfryer a 180°C per circa 3 minuti. Questo aiuta a rendere il bacon croccante fin dall’inizio.
Cuocere il bacon
Cuoci il bacon a 180°C per 8-10 minuti. Se lo preferisci più croccante, prolunga la cottura di 1-2 minuti. Controlla a metà cottura e scuoti leggermente il cestello per distribuire il calore.
Asciugare e servire
Una volta cotto, trasferisci il bacon su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso. Servilo caldo e croccante!
Per un bacon più croccante, puoi aumentare la temperatura a 200°C negli ultimi 2 minuti di cottura. Se preferisci un bacon più morbido, riduci il tempo di cottura a 6-7 minuti. Ricorda di non sovraccaricare il cestello per garantire una cottura uniforme. Se vuoi un tocco in più, prova a spolverare le fette con pepe nero o paprika prima della cottura.
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